The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана

The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана

Blog Article

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.

Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на read more соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и website плечи повара.

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.

Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно

В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.

Оставьте заявку – мы свяжемся с вами read more и обсудим детали проекта

Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.